La ACVIU, en colaboración con PIMEC, pone a disposición de sus socios una nueva oferta de formación totalmente subvencionada y especializada en el ámbito de la gestión comercial y de producto.

La propuesta incluye tres cursos en modalidad online: Manipulación de Alimentos, Técnicas de venta y habilidades comerciales y Gestión de compras y aprovisionamientos.

En los tres casos, se trata de formaciones diseñadas para aplicar de inmediato los conocimientos adquiridos. A través del campus virtual, los participantes podrán avanzar a su ritmo, combinando contenidos teóricos y ejercicios prácticos, siempre con el acompañamiento de un tutor/a. Además, se ofrecerán sesiones en directo por videoconferencia, según calendario.

Las plazas para estas formaciones son limitadas y requieren inscripción previa para participar. ¡Reserva la tuya ahora!

Cursos disponibles

Manipulación de Alimentos

Del 14 al 28 de octubre

• Higiene y seguridad alimentaria
• Fuentes de contaminación y normativa aplicable
• Técnicas de conservación y prevención de riesgos

Este curso proporciona los conocimientos esenciales para garantizar la seguridad alimentaria en todas las fases de la cadena: preparación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y servicio. El programa revisa los métodos de conservación más adecuados y las técnicas de higiene que deben aplicarse en la manipulación diaria. También se trabaja en la clasificación de los alimentos y la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria. Una formación útil para identificar riesgos, aplicar medidas preventivas y asegurar la calidad y seguridad de los productos que llegan al consumidor.

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Técnicas de venta y habilidades comerciales

Del 17 de octubre al 17 de noviembre

• Proceso de venta e identificación de la clientela
• Comunicación y argumentación
• Gestión de objeciones y técnicas de cierre

Esta formación está focalizada en el desarrollo de las competencias necesarias para llevar a cabo un proceso de venta eficaz y profesional. Para ello, el programa aborda todas las fases de la venta, desde la formulación de preguntas hasta la construcción de argumentaciones sólidas y la exposición del producto, incorporando la comunicación como herramienta clave en la relación comercial. La formación también entrena en la gestión de objeciones, proporcionando estrategias para reconducirlas y convertirlas en oportunidades y aborda las principales técnicas de cierre de ventas, incluyendo la presentación de precios y métodos para concluir con éxito el proceso.

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Gestión de compras y aprovisionamientos

Del 18 de septiembre al 30 de octubre

• Procesos y sistemas de aprovisionamiento
• Selección de proveedores y gestión de stocks
• Cálculo de costes y toma de decisiones estratégicas

Este curso proporciona una formación especializada en la gestión estratégica de compras y aprovisionamientos, clave para la rentabilidad y sostenibilidad de cualquier empresa. El programa de la formación pone atención en la planificación y control de stocks, la previsión de ventas y el análisis de los productos y servicios. Además, se trabajan herramientas para calcular costes de producción y valorar la eficiencia en cada decisión de compra y se ahonda en el diseño de un sistema de aprovisionamiento eficiente, abordando desde métodos de selección de proveedores a la negociación y la gestión de las relaciones comerciales. 

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