Durant la celebració de l’Assemblea, els assistents també van poder visitar una àrea d’exposició habilitada per a l’ocasió, en el mateix recinte de l’Antiga Fàbrica DAMM. Aquest espai va permetre conèixer de primera mà equips, productes i serveis d’algunes de les empreses patrocinadores de l’esdeveniment, en una mostra representativa del dinamisme i la capacitat d’innovació del sector.

Ilstan, fabricant de productes solubles instantanis va presentar, per exemple, la seva gamma específica per a vending, dissenyada per oferir solucions pràctiques i d’alta qualitat. Aquests productes estan pensats per a una preparació ràpida, eficient i per oferir una excel·lent experiència de consum i en el seu estand, els visitants van poder saber més sobre la llet 17% MG d’Ilstan, un producte desenvolupat per assegurar una millor combinació amb els olis essencials del cafè, sense enmascarar sabor i complementant qualsevol preparació amb cafè amb la millor qualitat; i també sobre el cappuccino d’aquesta firma, de sabor intens i excel·lent retrogust.

H2O, especialista en filtració d’aigua per a vending i cafè, va exposar la seva àmplia gamma de filtres, destacant el paper fonamental de l’aigua de qualitat en la prestació d’un bon servei. Els assistents van poder conèixer La gamma de filtres IEN amb microfiltres, especialment dissenyats amb un sistema de by-pass del 30% per a la mescla d’aigua que ajuda a prevenir l’acumulació de calç i gràcies a la seva retina estabilitzadora mantenir els nivells de pH constants.H2O, també va portar a la mostra el seu descalcificador líquid i-DSCALE, pensat per a netejar la màquina quan ja està instal·lada en el punt de venda, prevenir acumulacions de calç i conservar l’equip.

Karibou, empresa fabricant d’envasos i gots per a vending, va presentar solucions sostenibles, amb materials reciclables, dissenys optimitzats i una ferma alineació amb les noves normatives mediambientals. En el seu espai es van mostrar, el seu desenvolupament més recent per a màquines automàtiques, els seus nous gots per a vending de 6 onzes, totalment personalitzables i que la firma fabrica íntegrament a la seva seu a Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona), tant en cartó estàndard com amb cartó plàstic free.  

Frusano, proveïdor especialitzat en productes sense fructosa i sense sucres afegits, va participar en aquesta exposició amb una mostra de la seva proposta de vending saludable, pensada tant per a persones amb intoleràncies alimentàries com per als qui busquen opcions més equilibrades. En el seu estand, per exemple, van presentar la seva gamma de tes freds en envàs de tetra-brick, entre els quals cal destacar el seu te fred sabor préssec i el te fred sabor llima. Totes dues begudes són sense gluten, sense lactosa, sense fructosa, sense sucres i veganes, complint, a més, amb tots els requisits del nou Reial Decret que regula l’alimentació a escoles, hospitals i residències.

Casa Pronat, fabricant de solucions naturals per a la neteja de màquines de vending i cafè, va presentar, per la seva part, la seva gamma de netejadors fabricats amb ingredients naturals que garanteixen un manteniment responsable dels equips. En l’exposició es van poder veure, per exemple, el seu Barista Clean Vending, una fórmula de neteja altament concentrada, especialment útil per remoure microorganismes, floridura i residus acumulats en les màquines expenedores; i la solució Barista Clean Horeca, per netejar la llança de vapor i eliminar el greix del cafè, proteïnes de llet i begudes vegetals, calci, minerals i biofilm microbià.

A més, durant l’esdeveniment es va poder gaudir del cafè servit per Tupinamba Grup, que va convidar els assistents a gaudir de la qualitat i sabor de dos dels seus cafès més apreciats per la seva qualitat, el “Top Quality”, un blend 100% aràbica amb cafè de Colombia, Guatemala, Nicaragua i Brasil; i el “Natural Delicatessen”, un blend 80% aràbiga i 20% robusta.

La solidaritat també va tenir espai en aquesta trobada de mà de Vending Talks, que va posar a la venda el llibre “Hablamos de Vending” de Julio Guerra. Els fons recaptats amb aquesta acció es destinaran íntegrament a la lluita contra l’Alzheimer, malaltia que pateix l’autor, durant anys, una de les veus referents del vending català. El llibre continua disponible per a la seva compra fins a esgotar existències. 

1 2 ►