Solucions de filtració professional per a hostaleria, cafè i vending

Stand 5F651

BRITA serà present a HIP amb la seva gamma de filtres professionals, una proposta orientada a optimitzar l’aigua al punt d’ús i a protegir els equips davant l’acumulació de calç. En aplicacions d’alt ritme —cafeteries, restauració o vending—, la marca situa la filtració com una palanca pràctica, tant pel seu impacte en la continuïtat operativa com per la seva contribució al sabor i a l’aspecte de les begudes calentes.

Per al vending destaquen, per exemple, propostes com PURITY C Quell ST, una solució concebuda específicament per a la reducció eficaç de carbonats i la minimització d’avaries associades a la calç que, alhora que disminueix tasques de manteniment i reparació, ajuda també a millorar la qualitat de l’aigua en reduir substàncies que poden alterar el sabor i l’aroma.

PURITY C Quell ST es basa en una tecnologia de filtració “en quatre passos” que combina prefiltració, reducció de la duresa de carbonats, filtració amb carbó actiu i filtració fina. A més, incorpora la tecnologia IntelliBypass, orientada a mantenir una velocitat de pas constant i una qualitat estable de l’aigua fins i tot quan varia el cabal.

En la mateixa línia de solucions orientades al vending, destaca també el capçal del filtre PURITY C iQ, una proposta de preparació d’aigua “intel·ligent” que monitoritza contínuament propietats de l’aigua i reacciona automàticament als canvis de qualitat per reforçar la consistència del resultat.

El capçal incorpora un enfocament “plug & play” per simplificar la instal·lació i es connecta de manera automàtica al núvol mitjançant LTE de banda estreta, incloent-hi pla de dades, cosa que evita dependre d’una xarxa wifi pròpia. A més, el portal BRITA iQ permet visualitzar l’estat i la vida útil restant dels filtres instal·lats, així com analitzar consums i programar substitucions amb més precisió.