Serunion va tancar el seu últim exercici fiscal, conclòs el setembre de 2025, amb uns ingressos de 682 milions d’euros, fet que suposa un increment del 12,8% respecte de l’any anterior. La companyia, filial espanyola del grup francès Elior, manté així la senda de creixement a doble dígit després d’un exercici marcat per la diversificació de la seva activitat i el reforç de les seves diferents línies de negoci.

El gruix de la facturació va continuar procedint de la restauració col·lectiva, que va avançar un 6,2%, tot i que una de les principals palanques de l’exercici va ser la divisió de facility services, el volum de negoci de la qual va passar de 40 a 82 milions d’euros. Aquest avenç s’explica per la integració de nous serveis i pel reforç de l’activitat en àrees complementàries a la restauració.

Per segments, totes les divisions van evolucionar en positiu, amb una intensitat especial a l’àrea d’empreses i institucions, que va registrar un creixement del 15,2%. També van avançar els negocis vinculats a centres sanitaris (+5,1%), centres educatius (+4,7%) i residències (+2,3%). “És la conseqüència de clients satisfets, poca rotació de personal i un equip que sap fer les coses molt bé”, ha explicat la companyia en una entrevista a La Vanguardia, en subratllar una taxa de fidelització superior al 95%.

Serunion Vending

Juntament amb aquestes àrees, Serunion compta, a més, amb una divisió especialitzada en vending, Serunion Vending, una unitat de caràcter transversal que opera amb set delegacions i més de 4.000 màquines distribuïdes arreu d’Espanya. En aquesta activitat, la companyia orienta la seva estratègia cap a tres grans eixos: l’evolució del vending tradicional cap a formats més experiencials, especialment els coffee corners; la captació de clients i el desplegament en comptes corporatius i institucionals; i la digitalització del servei.

En aquesta línia, la divisió ha reforçat la seva presència en entorns empresarials i organitzatius amb implantacions en clients i institucions com AENA, EADA, Llaza Tarragona, Presec Gavà o Sthal Ibérica, en una aposta per ampliar capil·laritat i diversificar punts de consum més enllà de la restauració col·lectiva tradicional.

La companyia preveu mantenir el creixement en escoles, hospitals, empreses i residències, alhora que busca ampliar mercat a través de Singularis, la seva marca de càtering d’autor. En aquesta estratègia també s’emmarca la recent adquisició de Cobos Catering, amb la qual Serunion reforça el seu posicionament en el segment d’esdeveniments i la seva presència a Madrid.

Juntament amb el creixement inorgànic, Serunion situa la innovació, la digitalització i l’automatització entre els eixos del seu desenvolupament. La companyia sosté que aquestes eines tindran un pes creixent tant en la gestió operativa com en la personalització del servei, en un context en què el grup busca guanyar eficiència i ampliar la seva oferta en negocis complementaris.