El pròxim 29 de maig de 2025, en el marc de la seva  Assemblea General Ordinària i Extraordinària, l’Associació Catalana de Vending, organitza a l’Antiga Fàbrica DAMM de Barcelona, la Taula rodona: “Consumidor y vending: hábitos que cambian, experiencias que conectan”.

La sessió reunirà tres experts de referència en els àmbits del màrqueting i el consum, Luca dell’Oro, Jordi Travé i Edurne Uranga que oferiran mirades complementàries sobre l’evolució del comportament del consumidor, posant l’accent en com connectar amb les seves expectatives a través de la innovació, la comunicació i el valor afegit.

Com repensar l’oferta i entendre els nous valors del consum

El context postpandèmia ha alterat les rutines de consum arreu. El vending no és aliè a aquests canvis i té l’oportunitat de posicionar-se de forma destacada com un canal de contacte directe, eficient i resolutiu per al consumidor. En aquest nou escenari, guanyen pes les opcions saludables, sostenibles i de qualitat, que responen a una creixent consciència nutricional i ambiental. A més, la digitalització i els nous hàbits de compra han reduït les reticències a consumir fora de les botigues físiques tradicionals, fet que obre la porta a noves oportunitats per al vending no alimentari, com la venda automatitzada de productes de parafarmàcia, tecnologia, accessoris o higiene personal. Per fer-ho, però, cal repensar l’oferta, integrar tecnologia i escoltar de forma activa les noves demandes del consumidor.

Idees, tendències i oportunitats

Amb aquesta taula rodona, l’ACV vol estimular la reflexió estratègica sobre aquestes qüestions, obrint un espai de diàleg on compartir idees, tendències i bones pràctiques, que generin noves oportunitats i contribueixin a alinear el sector amb els nous valors del consum, com ara, la proximitat, la transparència, la sostenibilitat o la personalització.

El públic assistent tindrà l’oportunitat de participar en un torn obert de preguntes al final de la sessió.

PONENTS

Luca dell’Oro, director acadèmic de ESIC Business School, presentarà la ponència “LoveVending – Atraure i fidelitzar amb èxit”, en la qual exposarà les claus per establir vincles autèntics amb el consumidor a través d’experiències memorables.

Edurne Uranga, directora d’investigació en alimentació fora de la llar a Circana, presentarà la ponència “Radiografia actual del consum en Foodservice”, una anàlisi fonamentada en dades per entendre què vol, com consumeix i què valora l’usuari actual en les seves ocasions de consum immediat.

Jordi Travé, cap del Servei de Normativa i Suport Jurídic de l’Agència Catalana del Consum, participarà en la taula rodona aportant la visió institucional i normativa sobre els drets, deures i expectatives del consumidor en entorns de consum autònom i immediat.

MODERADORA

Laura Conde, periodista  col·laboradora de La Vanguardia i Gastronomistas especialitzada en gastronomia i tendències de consum, moderarà el debat, aportant una mirada plural i divulgativa per garantir una conversa dinàmica i enriquidora.