Com a part del programa de Juntes Directives itinerants de l’Associació Catalana de Vending i Unattended (ACVIU), la reunió del 19 de febrer es va celebrar a les instal·lacions de Cafès Tupinamba, a Canet de Mar, en una jornada marcada per l’aroma del cafè des del primer moment. Abans d’iniciar la sessió de treball, els membres de la Junta van visitar la fàbrica en un recorregut guiat per Toni Riera i Adrià Riera, director i sales manager, respectivament, de la companyia.

El recorregut va permetre conèixer de prop tot el procés del cafè, des de la recepció a la planta del cafè verd descarregat al Port de Barcelona, fins als processos posteriors de neteja, selecció i torrat i, finalment, l’envasament. A més, a l’àrea de control de qualitat, la responsable del departament va detallar l’exigent feina que s’hi desenvolupa per assegurar l’excel·lència del producte, amb protocols de verificació i control presents en cada etapa del procés.

La visita va culminar al terrat de la seu de Cafès Tupinamba, on Toni Riera va mostrar com la sostenibilitat i la reducció de la petjada de carboni estan integrades en les seves instal·lacions.

La Junta Directiva de l’ACVIU vol fer arribar el més sincer agraïment a Cafès Tupinamba per la seva hospitalitat i per l’excel·lent acollida dispensada durant tota la jornada i de manera molt especial, a l’Adrià i al Toni Riera, referent del sector del cafè a Catalunya, per haver compartit amb l’Associació el seu coneixement, la seva passió i el seu compromís amb la qualitat i la sostenibilitat.