Cafeteras profesionales para distintos entornos de servicio

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Bravilor Bonamat estará presente en HIP con una propuesta centrada en cafeteras profesionales orientadas a cubrir necesidades muy diversas dentro del canal horeca y OCS. Su portfolio combina soluciones “del grano a la taza” y equipos para bebidas solubles, con el objetivo de aportar consistencia en la taza, agilidad en el servicio y facilidad de uso para el operador.

En el segmento espresso, la compañía cuenta con cafeteras como  Esprecious, concebida para un autoservicio rápido y guiado. Entre sus prestaciones, destaca la presencia de pantalla táctil de 12”, una interfaz pensada para facilitar la selección de bebidas y la personalización, y opciones de configuración ajustable  – como temperatura o proporción café/agua – para adaptar la extracción a cada servicio. La gama contempla, además, versiones con salida doble para servir dos tazas de forma simultánea y programas automáticos de aclarado orientados a mantener la calidad en la taza.

Para emplazamientos con demanda de bebidas a base de leche, Bravilor complementa esta línea con soluciones de leche fresca, como FreshMilk, un sistema de refrigeración que mantiene la leche a 4 ºC y se controla desde la propia pantalla táctil de la Esprecious, con el foco en estandarizar el resultado y simplificar la operativa diaria.

La oferta “bean-to-cup” cuenta, también, con Sego, una máquina de diseño compacto pensada para ubicaciones con espacio limitado  -como salas de espera o medianas empresas – y que apuesta por café elaborado con granos frescos, con componentes diseñados para facilitar la limpieza y con instrucciones en pantalla para el usuario.

Bravilor también estará presente en HIP con su gama Bolero, una solución de café instantáneo rápida y eficaz para cualquier entorno de autoservicio. Dependiendo de la configuración, la Bolero puede servir hasta 36 bebidas. Desde café normal hasta cualquier especialidad como capuchino y café vienés.